Maya Mountain Cacao

Maya Mountain Cacao

Belize

Belize

Yamwits Valley, Cayo
17°07’55.5’’N
88°38’31.2’’W

Maya Mountain Cacao est un partenaire durable et transparent pour les producteurs et impacte positivement les communautés du Belize. Ces valeurs, et la haute qualité de leur cacao, font de Maya Mountain Cacao un partenaire naturel pour Valrhona. Depuis 2014, nous travaillons ensemble à la réhabilitation de la plantation Xibun River Estate qui était alors à l’abandon. Plantée dans les années 1970, la plantation a pris le nom du fleuve Xibun qui longe le domaine. Il est finalement acquis par un entrepreneur bélizien, Henry Canton, avec pour ambition de redynamiser la plantation. Aujourd’hui, la plantation emploie 30 personnes à temps plein et 18 autres personnes pendant la saison des récoltes. D’ici 2025, nous estimons que le domaine produira environ 100 T de cacao par an.

Signature du partenariatSignature du partenariat2014
Durée du partenariatDurée du partenariat10 ans
Exclusivité sur le cacao deExclusivité sur le cacao deXIBUN RIVER ESTATE
Nombre de salariésNombre de salariés48 salariés
Actions
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Réhabilitation de Xibun River Estate via notamment l’entretien des cacaoyers anciens et la plantation de nouveaux arbres

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2014:

Installation et maintenance des équipements de préparation du cacao

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2016:

Restauration de la plantation suite aux dégâts causés par un cyclone

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2016 - 2018:

Réhabilitation des logements des employés

Impacts
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De nouveaux logements construits pour 19 familles

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48

emplois créés

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80

hectares rénovés

Retrouvez le cacao de MAYA MOUNTAIN CACAO dans

TULAKALUM 75%

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